Сахар!Нужен ли он "бабочкам"?
Сахар - очень спорный продукт, о пользе и вреде которого ходят много слухов. Он является поставщиком энергии для мышц и мозга, способствует выработке гормонов удовольствия и оказывает положительное влияние на память. Однако стоит помнить, что избыточное потребление сахара может привести к нежелательным результатам.
«Бабочкам» также необходим этот углевод. Для того, чтобы правильно определить энергетическую потребность ребенка с БЭ в сахаре, необходимо учесть его фактическую массу тела, возраст, а также текущее состояние кожи . Особенно нужно учитывать, что у организма «бабочки» повышенная потребность в питательных веществах, а возможности усвоения пищи ограничены. Это требует грамотного диетологического подхода.
Так, у детей до 6 месяцев состав грудного молока полноценно покрывает потребность в углеводах. Средняя суточная норма в углеводах для детей старше 1 года и до 3-х лет - 3-7гр, а старше 3-х лет- 5-10гр.